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San Miguel 26 de Mayo de 2008
Semanalmente una veintena de personas realiza el curso "Todo hecho a Mano"
Casi una veintena de personas del municipio de San Miguel de Abona, participan semanalmente en el curso de Elaborados Artesanales denominado “Todo hecho a mano”, que puso en marcha la Concejalía de Mujer del Ayuntamiento sanmiguelero.
Valentín González, alcalde del municipio, y la edil de Mujer, Juana Donate, han comentado que “el resultado de esta propuesta está siendo muy positivo ya que no se trata sólo de una actividad adicional para aprender repostería, sino también para crear vínculos, aprovechar recursos y sacarles partido a través de manualidades, fomentar la gastronomía saludable y al mismo tiempo aprender sencillas técnicas de relajación que eliminan el estrés”.
Todos los sábados en el Centro Cultural de Tamaide, durante dos horas, los participantes divididos en grupos, aprenden a elaborar todo tipo de productos de repostería, a hacer manualidades manualidades y practican técnicas de relajación que proporcionan bienestar físico y psíquico, como complemento al resto de talleres.
Desde que comenzó el taller “Todo hecho a mano” a principios de mes, se han elaborado distintas variedades de panes y dulces, pasteles de gofio y mermeladas de higos. Próximamente se harán pizzas, pasteles de cebolla y galletas.
