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Arico 17 de Octubre de 2007
El domingo se celebra la I Muestra Internacional de panes del mundo en Arico
El Ayuntamiento de Villa de Arico a través de su Agencia de Empleo y Desarrollo Local organiza una “Muestra Internacional de panes del mundo” que tendrá lugar este domingo día 21 de octubre a las 5 de la tarde en la plaza de Arico Nuevo. Esta jornada se dedicará a exponer una muestra de diferentes panes del mundo, que degustarán los asistentes con vino, queso y miel de Arico, todo de la mano de los mejores maestros panaderos.
Desde la Agencia de Desarrollo local de Villa de Arico, se ha hecho un diagnóstico para ver posibilidades de crecimiento de los distintos grupos empresariales del municipio, observando la existencia de dos panificadoras (Ermelinda y Panedería Arico Viejo SL) de destacada aceptación en la comarca por la calidad y prestación de sus productos, subrayando la diferenciación como valor añadido a su producción, ya sea la elaboración de pan mediante el uso de leña o gracias a la aportación de nuevos sabores sobre el pan tradicional.
Colaboran también en esta muestra algunos residentes europeos que viven en el municipio y que han encontrado en Villa de Arico un lugar ideal para vivir, aglutinándose más de una veintena de nacionalidades diferentes, aportando muestras del pan que elaboran en sus lugares de origen.
En la coordinación de la actividad se cuenta con la participación de Juan Carlos González, reconocido profesor de cocina con el que trabajará un grupo de colaboradores, así como el personal de ambas panaderías.
Por otro lado, el vino de la comarca tiene en la bodega Comarcal Cumbres de Abona un perfecto valedor de la importancia de esos caldos, habiendo conseguido importantes premios a nivel internacional, entidad que también colabora con sus productos en la degustación posterior a la muestra, del mismo modo que también participa la Quesería de Arico y la Asociación de Apicultores de Arico.
Aparte de esta actividad, el sábado día 20 de octubre, dentro del programa de revalorización patrimonial “Mira tus rincones” que lleva a cabo el Ayuntamiento de Villa de Arico, tendrán lugar diferentes actividades en el municipio. A partir de las 15 horas en Arico Viejo tendrá lugar el taller de “Imágenes Antiguas”. A las 18 horas en Arico Viejo, en Los Pinitos, se llevará a cabo una horneada de pan, y para finalizar, a las 21 horas en el Cine de Arico Viejo se proyectarán una serie de imágenes antiguas.
