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Granadilla 19 de Abril de 2008
El municipio cuenta con
una guía gastronómica
exclusiva de tapas
La alcaldesa y el concejal
de Desarrollo local anunciaron
la II edición de la próxima ruta
El Ayuntamiento de Granadilla de Abona, a través de su alcaldesa, Carmen Nieves Gaspar Rivero, y el concejal de Desarrollo Local y Hacienda, Esteban González, acompañados de una representación de los empresarios de la restauración del municipio, presentaron el jueves en el Convento Franciscano una guía gastronómica que recoge los platos ofrecidos por los 44 establecimientos participantes en el I Concurso ‘Mándate una tapa’ de Granadilla celebrada el pasado mes de diciembre.
González destacó el éxito de esta iniciativa, que ahora se ha traducido en una sabrosa guía de tapas que se ofrecen en los distintos establecimientos diseminados por los núcleos de Granadilla de Abona. Añadió que se trata de un proyecto enmarcado dentro de una planificación estructurada que contempla la dinamización de las zonas comerciales del municipio, con el objetivo de consolidar el término como centro comercial y gastronómico del Sur de Tenerife.
La alcaldesa destacó el plan de excelencia gastronómico que están diseñando para Los Abrigos con el fin de recuperar su prestigio y fama como el mejor sitio donde comer productos del mar, por el que esta zona era conocida incluso en Centro Europa. Además, el grupo de gobierno quiere extender esta apuesta a las zonas comerciales, restaurantes, bares y tascas de todos los barrios, pues aunque no se cuenta aún con una oferta alojativa importante, si disponemos de una amplia oferta comercial y gastronómica de alta calidad. Además, el edil de Desarrollo Local dijo que ya se ha avanzado en esta línea, tras la definición de la junta rectora del consejo sectorial creado para mejorar la gestión del sector comercial y gastronómico de Granadilla de Abona.
También, los regentes municipales aprovecharon la ocasión para dar a conocer la puesta en marcha del II Concurso ‘Mándate una tapa’ 2008 que está previsto que se celebre desde el 15 de mayo al 15 de junio. El concurso premiará dos modalidades: tapa de bocado y de creación, y el precio de cada una no deberá superar los dos euros. La inscripción para participar en esta iniciativa es gratuita y se iniciará el lunes 21 de abril, mientras la fecha máxima de presentación de solicitudes será el martes 6 de mayo.
Los criterios de valoración que tendrá en cuenta el jurado de esta segunda edición son la calidad de los ingredientes, la elaboración, la presentación y la originalidad. Además, como novedad se realizará el sorteo del ‘Tapeador de Oro Mándate una Tapa 2008’ entre aquellos clientes que hayan acudido a probar al menos 20 tapas diferentes. Para más información, los interesados deberán acudir a cualquiera de las oficinas del Servicio de Atención al Cliente (SAC) de Granadilla, San Isidro y El Médano o llamar al 010.
