Para que pueda ser publicado su comentario, por favor escriba un nombre de autor
Los siguientes comentarios son opiniones de los internautas, no de eldigitalsur.
No está permitido verter comentarios contrarios a las leyes españolas o injuriantes.
eldigitalsur se reserva el derecho a eliminar los comentarios que considere fuera de tema.
No está permitido realizar publicidad a través de los comentarios
Los comentarios enviados no se publican siempre al instante, depende de la hora pueden tardar en publicarse.
Queda terminantemente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos ofrecidos a través de esta página web, salvo autorización expresa de eldigitalsur.com. Asimismo, queda prohibida toda reproducción a los efectos del artículo 32,1 párrafo segundo, Ley 23/2006 de la Propiedad Intelectual.
eldigitalsur.com no se hace responsables por la opinión emitida por los colaboradores.
Publicidad
Tenerife 11 de Diciembre de 2013
Premian a cuatro emprendedores
con proyectos vinculados al medio rural
Un total de 11 propuestas se presentaron este año a la tercera edición
de los Premios Agrojoven.
El presidente del Cabildo, Carlos Alonso, y el consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, entregaron este lunes, los Premios Agrojoven 2013, unos galardones que tienen como objetivo distinguir proyectos empresariales promovidos por jóvenes vinculados al medio rural de Tenerife y, particularmente, al sector agrícola y ganadero.
Esta iniciativa se enmarca dentro del Plan de Emprendimiento del Cabildo, con el que pretende orientar adecuadamente a las personas emprendedoras para que puedan aprovechar las oportunidades de negocio que surgen en distintos sectores.
Los ganadores de la tercera edición de los Premios Agrojoven, al que se presentaron un total de 11 propuestas, han sido los siguientes:
Modalidad “Iniciativa Empresarial”
Alexander López
El proyecto de este joven emprendedor, técnico en Explotaciones Agrícolas Intensivas por la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte, se ubica en la zona de Teno Alto (Buenavista). Consiste en una explotación ganadera de cabras para la elaboración de queso artesanal en la misma finca, donde se compatibiliza la producción quesera con actividades turísticas.
El desarrollo de la ganadería extensiva con prácticas tradicionales del pastoreo de la zona de Teno Alto constituye un recurso endógeno susceptible de su puesta en valor como atractivo para los visitantes, permitiendo además mantener el vínculo de la actividad económica con el territorio insular. Prácticas como el salto del pastor, el ordeño o la observación del proceso de elaboración del queso se integran dentro de la actividad que desarrolla este emprendedor con el fin de generar ingresos para su actividad, al tiempo que promocionar un producto singular como es el queso de Teno.
Modalidad “Idea Empresarial”
Iballa González
Explotación agro-ganadera con manejo ecológico
El proyecto consiste en una explotación agro-ganadera con un manejo ecológico adaptado a la normativa existente. Esta joven agricultora dispone de un terreno de 5.000 metros cuadrados, ubicado en Cercado Bello (La Laguna), de los que destina 4.000 metros al cultivo de productos hortícolas y 1.000 metros cuadrados a la producción de gallinas ponedoras de huevos ecológicos.
La promotora, con formación en Ingeniería Técnica Agrícola y máster en Agroecología, tiene también experiencia en fincas ecológicas, venta directa en mercados del agricultor y en la propia explotación familiar.
Según su proyecto, la comercialización de la producción se realizará en un punto de venta directo y también a través del abastecimiento a comedores escolares aunque prevé otros canales de distribución y de promoción a través de las redes sociales.
Guillermo Jerez
Producción de papas arrugadas envasadas al vacío
El promotor tiene experiencia en el sector de la restauración, del que surge esta idea de negocio. El proyecto está orientado a la transformación y comercialización de la papa de Tenerife arrugada (con piel y sin piel) y conservada en un envase biodegradable al vacío.
El emprendedor pretende buscar acuerdos comerciales con agricultores productores de papas de Tacoronte y Tegueste.
El producto se cocinará con la técnica del arrugado y, posteriormente, se enfriará y envasará al vacío para pasar a continuación a unas cámaras de refrigeración. La comercialización se realizaría a través de los canales convencionales de distribución
María del Carmen Sosa Espino
Creación de granja autosustentable y autosuficiente
La promotora es licenciada en Trabajo Social y con amplia experiencia en talleres educativos relacionados con la conservación ambiental y la gestión de huertos. Su proyecto consiste en la puesta en marcha de una granja orgánica autosustentable en una finca ubicada en la zona de Los Murriones (Arico), donde se desarrollarían varias actividades relacionadas con la agricultura ecológica, ganadería, piscicultura, panadería, dulcería artesanal, mermeladas, lácteos o repostería.
La comercialización de la producción se realizará a través de propio punto de venta en la finca y la promoción, a través de las redes sociales (Facebook y Twitter).
