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Tenerife 16 de Octubre de 2012
“El mundo rural es un activo que enriquece a Tenerife como destino turístico”
Esta actividad formativa contribuirá a enriquecer el discurso
de los profesionales del turismo.
El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, José Joaquín Bethencourt, ha afirmó ayer que “el mundo rural es un activo que contribuye a enriquecer a Tenerife como destino turístico”.
Bethencourt participó en el acto inaugural de un curso sobre paisajes agrarios de Tenerife y agroturismo, organizado por el Cabildo y la Universidad de La Laguna.
Esta actividad formativa, dirigida a estudiantes de grado o master de Turismo, guías e informadores turísticos y empresarios del sector interesados, tiene como principal objetivo abrir nuevas posibilidades al desarrollo del sector turístico a través de su conexión con las producciones locales, el sector agroalimentario y la puesta en valor de los paisajes agrarios de Tenerife y su utilización como recurso interpretativo para los visitantes.
Para el consejero insular, descubrir el mundo rural de Tenerife “puede ser una actividad muy enriquecedora no sólo para los turistas que quieren disfrutar de experiencias auténticas en nuestro destino sino también para los propios tinerfeños, sobre todo los que proceden de zonas urbanas”.
Durante el curso, que se desarrollará hasta el próximo día 20 en la Facultad de Económicas de la ULL, se abordarán aspectos como el agroturismo e itinerarios por la Isla; las rutas de Tenerife Rural; la etnografía, patrimonio cultural y paisajes agrarios del Norte y del Sur de Tenerife, con referencia a los principales cultivos que se existen en cada zona; los vinos que se producen en la Isla y el cultivo de las vides o la ganadería caprina y la raza autóctona del cochino negro, entre otras cuestiones.
Según explica José Joaquín Bethencourt, esta actividad formativa contribuirá a enriquecer el discurso de los profesionales del turismo “de manera que incorporen en sus argumentos los elementos de identidad del mundo rural de Tenerife”.
