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Adeje 29 de Junio de 2012
El Agromercado
acoge una
degustación
de tomate
de la variedad
“Manzana Negra”
La jornada tendrá lugar mañana sábado de 8 a 14 horas.
El Agromercado de Adeje acogerá, mañana sábado 30 de junio,
una degustación de tomates “Manzana Negra”. Esta variedad existe
en Canarias desde aproximadamente 1930 y se caracteriza por sus frutos redondos aunque un poco aplastados por el eje, por su color verde muy oscuro antes de madurar y rojo con sombras acusadamente negruzcas en la madurez.
La responsable de Medioambiente y Desarrollo Rural, Esther Rivero Vargas, ha manifestado que “con este tipo de iniciativas que realizamos de forma conjunta con otras entidades y administraciones, podemos dar a conocer a los ciudadanos del municipio diferentes productos que se producen en nuestras islas”. Seguidamente comentó “en Adeje seguimos apostando por recuperar todos los elementos vinculados a la agricultura y darlos a conocer a través del Agromercado, potenciando el consumo de productos naturales, de calidad y económicamente accesibles”.
Dicha degustación está organizada conjuntamente con el Cabildo de Tenerife, Cultesa, Centro de Conservación de la Biodiversidad Agrícola de Tenerife, Tenerife Rural y Ayuntamiento de Adeje.
Según los agricultores, el tomate “Manzana Negra” es un fruto muy macizo, “de mucha masa” y “gran tamaño”. Actualmente, encontrar un tomate genuino de estas características es una rareza.
