Hasta el 10 de Mayo el Costa Adeje Gran Hotel acogerá el XV Congreso Panamericano de Coctelería Trofeo Internacional “Islas Canarias 2011” y la Copa Amistad Isla de Tenerife Europa-América-Canarias.
Durante la mañana de ayer, el alcalde de Adeje, José Miguel Rodríguez Fraga, en compañía de José Ancona, presidente XV panamericano de Coctelería y Presidente América Central y Norteamérica, José Antonio Mesa, Presidente de la Asociación de Barman de Tenerife, Derrick Lee, presidente de la IBA (Internacional Bartenders Asociation) Y Diego Fernández, Director de Productos de Turismo de Tenerife, presentaron, por primera vez en Europa el XV Congreso Panamericano de Coctelería Trofeo Internacional “Islas Canarias 2011” y la Copa Amistad Isla de Tenerife Europa-América-Canarias, el cual se desarrollará hasta el 10 de mayo en el Costa Adeje Gran Hotel.
A dicho congreso, se prevé la asistencias de más de 200 congresistas entre participantes, delegados y los responsables de las primeras marcas a nivel mundial, incluyendo prensa especializada, representando a 50 países de todo el mundo que participarán en la competición del Panamericano en Clásico y Flairtending (coctelería acrobática) y en la I copa de la Amistad también en ambas modalidades.
En este sentido, el alcalde de Adeje, José miguel Rodríguez Fraga puntualizó “estamos encantados de acoger este evento de carácter mundial, y lo hacemos desde el espíritu de un compromiso muy activo con la calidad en el servicio, en un destino turístico del que recibimos buenas noticias casi todos los días, lo cual nos va dando pistas de que vamos por el buen camino”.
Entre tanto, José Ancona, presidente XV panamericano de Coctelería y Presidente América Central y Norteamérica, manifestó que “realizar este congreso en España y en Canarias es un sueño hecho realidad”. Seguidamente el Presidente de la Asociación de Barman de Tenerife, José Antonio Mesa, declaró “es un honor y un gran orgullo tener a 50 países representados en este evento, Canarias, Tenerife y concreto Costa Adeje tiene profesionales cualificados en la rama de la coctelería”.
Por su parte, Derrick Lee, presidente de la IBA (Internacional Bartenders Asociation), además de agradecer al Ayuntamiento de Adeje la realización de un evento de tal magnitud, reveló estar sorprendido por las instalaciones que el Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje tiene en su haber, en este sentido, aseveró “está muy bien enfocado de cara al turismo y espero que se siga garantizando el futuro profesional de los alumnos a lo largo del tiempo”.
Diego Fernández, Director Productos Turismo de Tenerife, señaló que “es un honguillo que se escogiera a la isla de Tenerife para celebrar este congreso internacional el cual comparte objetivos con el turismo: la búsqueda de la excelencia en el servicio”.
Finalmente, el alcalde puntualizó que “la calidad se consigue con una buena infraestructura, con un cuidado del destino y fundamentalmente por la calidad en el servicio y esta sólo puede ser alcanzada por los profesionales que trabajan en el sector, todo el reconocimiento que tiene el destino Costa Adeje es gracias al compromiso de los empresarios que han hecho su inversión, proyectos e iniciativas valientes y a los trabajadores, quienes han configurado y articulado esa experiencia que al final es disfrutada por todos los que nos visitan”.
Programa del congreso
SABADO7
•09:00 Briefing del concurso Panamericano Clásico con los jueces.
•10:30 - 12:00 XV Panamericano de Coctelería Clásico en Sala Taburiente.
• 12:30 – 13:30 Master Class Finest Call en Piano Bar
•14:00 – 15:30 Almuerzo en el hotel.
•15:00 Briefing del concurso de Flair con los jueces.
•16:00 – 20:00 XV Panamericano Concurso de Flair. Hall principal-Lobby Bar
•20:30 GRAN FINAL FLAIR PANAMERICANO CON LOS TOP FIVE.
• 22:30 Cena en el hotel.
ØDurante el día se intercalarán 2 Master Class de expertos acorde a la temática del Evento.
DOMINGO 8
•09:30 Briefing de la Copa Amistad Clásico con los jueces.
•10:30 Copa Amistad Europa-América-Canarias Clásico. Semifinal y final.
•14:00 – 15:30 Almuerzo en el hotel.
•14:30 Briefing del concurso de Flair con los jueces.
•15:30 Concurso de Flair Copa Amistad Europa-América-Canarias.
•20:30 Gran Final Flair. Copa Amistad Europa-América-Canarias.
•22:00 Cena en el hotel.
• 23:30 Fiesta Vip Finest Call en El Faro Chill Art.
ØDurante el día se intercalarán 2 Master Class de expertos acorde a la temática del Evento.
LUNES 9
Excursión: Vuelta a la Isla de Tenerife y visita al Parque Nacional del Teide
• 10:15 a. m. Salida guaguas (Bus).
Ø11:00 Visita Basílica de Candelaria, Patrona de Canarias.
Ø13:00 Recepción y almuerzo campestre tradicional ofrecido por la Consejería de Agricultura Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife en Parque Etnográfico Pinolere, La Orotava.
ØSubida al Parque Nacional de Las Cañadas, El Teide.
•18:30 Regreso al hotel.
•21:30 Traslado en guagua (bus) a la Cena de Clausura y entrega de premios del XV Congreso Panamericano de Coctelería, Internacional Islas Canarias y de la Copa de la Amistad, Europa-América-Canarias. (Traje oscuro).