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Canarias 3 de Junio de 2011
Dorada Pilsen, Dorada Especial y Dorada Sin, premiadas con la medalla de oro del certamen Monde Selection 2011
Estas distinciones corroboran la apuesta continua que desde Compañía Cervecera de Canarias se está haciendo de cara a mejorar la calidad de su cerveza.
Las cervezas Dorada Pilsen, Dorada Especial y Dorada Sin han sido galardonadas con las medalla de oro del Instituto Internacional de Selección de Calidad Monde Selection, dentro de su certamen Monde Selection 2011. Además, Dorada Pilsen, debido a la consecución de la medalla de oro durante tres años seguidos, ha sido galardonada con un premio añadido: el International High Quality Trophy 2011, un premio que se entrega por primera vez a una marca española.
Este es el cuarto año consecutivo en el que las cervezas canarias son distinguidas por dicho organismo, considerado referente en la concesión de premios de calidad en el sector de la cerveza, lo que confirma la alta calidad de los productos elaborados por Compañía Cervecera de Canarias.
Tanto Dorada Pilsen como Dorada Especial repiten oro en esta edición, mientras que Dorada Sin ha conseguido mejorar la distinción y pasar de la plata del año pasado al oro. Asimismo, en 2008 tanto la cerveza Especial como la Sin alcohol recibieron la Medalla de Oro de Monde Selection, siendo las únicas producidas en España que accedieron a esta distinción, mientras que en 2009 Dorada Pilsen recibió la de oro y la Sin, la de plata.
Estos premios suponen un reconocimiento externo al trabajo hecho por asegurar los más altos estándares de calidad de la cerveza Dorada. De esta forma, confirman la apuesta que desde Compañía Cervecera de Canarias se viene haciendo desde hace años por mejorar su producto, un aspecto que se ha convertido en una de las prioridades de la entidad, quien está aplicando de forma continuada diferentes acciones dirigidas a mejorar el proceso de elaboración de las cervezas.
El premio recibido por Compañía Cervecera coincide, además, con la celebración del 50 aniversario del mencionado instituto. La entrega de los mismos se llevó a cabo el 24 de mayo en el Museo Autoworld de Bruselas, una construcción del siglo XIX ubicada en el Parque del Cincuentenario y que contiene una de las más completas colecciones de automóviles de todas las épocas.
Fundada en 1961, la entidad Monde Selection tiene entre sus objetivos testar diferentes productos de consumo de cara a la concesión de diplomas de calidad. Para ello, la entidad lleva a cabo pruebas con más de 2.450 productos de más de 80 países distintos que son sometidos a un examen por parte de un jurado totalmente independiente, compuesto por profesionales de diferentes áreas con una amplia formación y reconocimiento internacional.
Este riguroso proceso de selección ha hecho que Monde Selection esté considerada como una de las entidades con mayor prestigio internacional en dicho campo, al mismo tiempo que permite corroborar que los productos premiados cuentan con un elevado nivel de calidad tanto en sus ingredientes como en su proceso de elaboración.
Precisamente, los comités de evaluación emiten su dictamen atendiendo a diferentes factores, como son el gusto, la salud, la conveniencia, el etiquetado, el envase, el respeto al medio ambiente y la innovación.
Sobre Compañía Cervecera de Canarias
Compañía Cervecera es una de las principales empresas productoras de cerveza a nivel nacional y uno de los principales motores del desarrollo económico y social de Canarias: impulsa la creación de cerca de 900 puestos de trabajo directos y unos 7.000 indirectos e inducidos; participa en el accionariado de varias empresas industriales canarias; y da prioridad a los aprovisionamientos locales para llevar a cabo su actividad productiva. La Compañía, que forma parte del grupo internacional SABMiller, cuenta con más de 300 empresarios canarios entre su accionariado, que suponen aproximadamente un 30% del total y están representados con dos miembros en el Consejo de Administración.
Compañía Cervecera produce las marcas propias de cerveza Dorada y Tropical, y bajo licencia Carlsberg; distribuye marcas internacionales como Pilsner Urquell, Peroni Nastro Azzurro, Miller Genuine Draft, Guinness y Kilkenny. Además, cuenta con otras bebidas como las bebidas naturales Appletiser y Peartiser, la energética Red Bull y los zumos premium Granini.
