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Adeje 20 de Enero de 2011
El Hotel Bahía del Duque presenta
en Fitur un nuevo espacio en su spa
con el fisioterapeuta de Nadal
El restaurante asiático Asia-Kan, es otra de las novedades
del establecimiento adejero.
Ane Ugarte, la directora comercial del Gran Hotel Bahía del Duque, ha presentado en Fitur, en el encuentro organizado por el Ayuntamiento entre empresarios y directivos del grupo Globalia, las últimas novedades de este establecimiento, que se ha convertido en el buque insignia del destino Costa Adeje. Ugarte explicó que la empresa ha querido “seguir apostando por la mejora continua y presentar en cada edición de Fitur productos o servicios nuevos. Una de las novedades más destacadas la encontramos en nuestro spa con la creación de un espacio personal con Michal Novotny, uno de los fisioterapeutas oficiales de la ATP de Tenis. Entre los clientes directos de Novotny figuran nombres de grandes deportistas de élite,  cantantes, modelos y actores, como Rafael Nadal o Roger Federer”.

La directora comercial de este hotel de cinco estrellas lujo también presentó la apertura de un nuevo restaurante de comida asiática, el Asia-Kan, “esta nueva apuesta ratifica la importancia que tiene la gastronomía en nuestro hotel”. Después de incorporar a uno de los chef canarios más importantes del momento, como es Braulio Simancas en el restaurante “Las Aguas”, “no hemos parado en la ampliación de nuestra oferta gastronómica para que nuestros clientes puedan viajar por la cocina internacional de calidad  dentro del Bahía del Duque”. El Asia-Kan está dirigido por el jefe de cocina ejecutivo del hotel Juan Miguel Cabrera, y ofrece una carta basada en la fusión de las cocinas japonesa, china y tailandesa. Para ello, cuenta con tres cocineros, dos chinos y uno tailandés, expertos conocedores de la gastronomía asiática.