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Santiago del Teide 22 de Septiembre de 2010
19 restaurantes participarán en la Muestra gastronómica de Santiago del Teide
El día 5 de octubre se impartirá un curso en el que se tratarán los 10 errores más comunes que se cometen en la restauración.
La concejalía de Turismo de Santiago del teide, en colaboración con Turismo de Tenerife, el Plan de Gastronomía y ASEMTEIDE, realizarán una muestra gastronómica en la que participarán 19 restaurantes del municipio con la que se intenta promocionar el ajo de Santiago del Teide como producto identificativo.
Esta acción de promoción se enmarca en el Plan de Dinamización del Producto Turístico Tenerife Acoge, un instrumento financiero en el que participan el Cabildo de Tenerife, la consejería de Turismo del Gobierno de Canarias y la Secretaría de Estado de Turismo con el objeto de crear nuevos productos turísticos y dinamizar los actuales.
Dentro de las actividades que se van a realizar cabe destacar la presentación de la muestra gastronómica que se realizará, este viernes 24 de septiembre, a partir de las 11:00 horas en el ayuntamiento. El 30 de septiembre se desarrollará un curso de cata de vinos en el mercadillo del agricultor, a partir de las 17:00 horas. El 1 de octubre, desde las 20:00 horas en la plaza Bouganvilla de Los Gigantes, se llevará a cabo una mesa redonda con los principales cocineros/as del municipio en la que tratarán el tema de la situación actual de la gastronomía de la zona y en la que realizarán un show cooking en directo con sus especialidades culinarias.
El día 5 de octubre se impartirá un curso en el que se tratarán los 10 errores más comunes que se cometen en la restauración, en horario de 09:00 a 12:00 horas en el local de ASEMTEIDE. El día 10 de octubre se realizará la clausura de la muestra.
