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Adeje 9 de Septiembre de 2010
El Ayuntamiento anima a bares y restaurantes a participar en el concurso “Adeje se des-tapa”
El concurso de tapas se iniciará este viernes 10 de septiembre y culminará el sábado 25 de este mismo mes, cuando la imagen de la Virgen llegue al barrio.
El Ayuntamiento, a través de su concejalía de Desarrollo Local, junto al reconocido chef, Víctor Rocha, han organizado el concurso de tapas “Adeje se des-tapa” al que están invitados a participar todos los bares y restaurantes interesados y que estén ubicados en los barrios de La Postura y Los Olivos. Esta iniciativa se enmarca dentro de las actividades organizadas entorno a la II Visita Lustral de Ntra. Sra. de la Encarnación. El principal objetivo de este concurso es “promocionar y dar a conocer la importante riqueza que aglutina nuestra gastronomía, así como el saber hacer y la calidad de las empresas de restauración del barrio”, comentó la concejal responsable, Ermitas Moreira.
El concurso de tapas se iniciará este viernes 10 de septiembre y culminará el sábado 25 de este mismo mes, cuando la imagen de la Virgen llegue al barrio. Coincidiendo con tal acontecimiento, se organizará el final del concurso de tapas así como un mercadillo de la tapa, que se celebrará en la plaza de Los Olivos.
Además del concurso “Adeje se des-tapa” la concejalía ha organizado otra serie de actividades complementarias entorno a la gastronomía, como la grabación del programa “Cocinando por la vida” en el Agromercado de Adeje el sábado 18 de septiembre, o el Show Cooking del lunes 20 con Víctor Rocha “Piérdele el miedo a la cocina” que se celebrará en la Plaza de Los Olivos. Este evento está confeccionado de tal forma que los chefs “cocinarán de forma divertida, fácil y rápida, a la vez que espectacular, haciendo una exhibición de destreza en los fogones, a través de una serie de recetas con productos locales, ha explicado Ermitas Moreira.
“La innovación y la creatividad juegan un papel fundamental en el objetivo que se persigue con todos estos actos, que no es otro que el de apostar por alimentos y productos de la tierra, auténticos y originales para elaborar productos finales de alta calidad, lo que revaloriza la gastronomía del lugar” dijo la concejal responsable.
