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Canarias 6 de Septiembre de 2010
Más de 21.800 niños y niñas de Canarias se beneficiaron este año del programa Aulas de Salud dirigido a la promoción de hábitos de vida saludables y prevención de enfermedades
En total, los profesionales de Atención Primaria invirtieron 1.700 horas en la realización de 425 acciones destinadas sobre todo a promover una correcta alimentación.

La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, a través del programa Aulas de Salud, llevó a cabo este año un total de 425 acciones destinadas a la promoción de hábitos de vida saludables y prevención de enfermedades entre la población infantil y adolescente de Canarias, con 1.700 horas invertidas por parte de los profesionales de Atención Primaria de nuestra Comunidad Autónoma, viéndose beneficiados más de 21.800 niños y niñas.

En concreto, más de la mitad de las actuaciones estaban encaminadas hacia la importancia de conseguir hábitos alimenticios adecuados y fomentar la práctica de ejercicio de manera regular, con el objetivo de evitar problemas de sobrepeso y obesidad entre nuestros jóvenes canarios.

Según la Organización Mundial de la Salud, la obesidad y el sobrepeso alcanzan caracteres de epidemia a nivel mundial, así calculan que en 2015 habrá 2.300 millones de adultos con sobrepeso y más de 700 millones con obesidad.
En España, el Instituto Nacional de Estadística presenta cifras de prevalencia para el rango de edad entre los 2 y 17 años, de 18,67% para sobrepeso y 8,94% de obesidad, y para la Comunidad Autónoma de Canarias, cifras de 23,14% de sobrepeso y de 15,88% para la obesidad.

Esto supone que la obesidad infantil en Canarias duplica la prevalencia de España y es una de las más altas de entre todas las comunidades autónomas. Por ello, la educación en hábitos de vida saludables tanto en la infancia como en la juventud, se ha convertido en uno de los ejes fundamentales de la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias para combatir este problema.

En este sentido, apuntar también el conjunto de acciones que se llevan a cabo desde la Red Canaria de Escuelas Promotoras de Salud (RCEPS), iniciativa en la que la Consejería de Sanidad trabaja con la Consejería de Educación, Universidades, Cultura y Deportes, con el objetivo de transmitir la información necesaria para colaborar en la incorporación a la educación de la promoción de hábitos de vida saludables a través del trabajo conjunto de personal de Enfermería, padres, madres, profesorado, alumnado, y demás personal de los centros, instituciones locales e insulares. Así, en el transcurso del curso escolar se trabajan temas relacionados con la alimentación y el ejercicio físico, impulsándose iniciativas exitosas como el desayuno sano y los huertos escolares.

Protocolo de prevención, control y tratamiento
Por otro lado, la Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias, a través de la Dirección General de Programas Asistenciales, trabaja en la actualidad en la Prevención cardiovascular desde la Infancia con el objetivo de actuar preventivamente y precozmente sobre los factores que inciden en la aparición de esta patología: obesidad, hipertensión, dislipemia, actividad física y tabaquismo.

El primer paso, la creación del Protocolo de Prevención, Control y Tratamiento de la Obesidad Infantil y Juvenil en Canarias, considerando la creciente prevalencia de la obesidad en esta etapa de la vida y que constituye un factor crucial en el desarrollo posterior de los factores de riesgo cardiovascular y de la enfermedad cardiovascular.

Así, la Dirección General de Programas Asistenciales constituyó en junio de 2009 un grupo de trabajo multidisciplinar entre los ámbitos de Atención Primaria y la Atención Especializada de las dos provincias, con profesionales sanitarios de Pediatría, Endocrinología, Medicina de Familia y Enfermería y en el que se cuenta con la participación de la Dirección General de Salud Pública.

Para la elaboración del documento, se han tenido en cuenta las líneas planteadas en la Estrategia sobre Régimen Alimentario y Actividad Física de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Salud) del Ministerio de Sanidad y Política Social de nuestro país.

En la actualidad, continúan las reuniones periódicas para llegar a un consenso sobre los diferentes aspectos del protocolo, en los que el rigor científico debe estar acorde con la operatividad de la práctica de los distintos profesionales y ámbitos asistenciales que intervienen en el abordaje de este problema de salud para concluir la primera parte del documento, que engloba los aspectos introductorios, criterios diagnósticos y de clasificación, valoración y pruebas complementarias, para continuar con el desarrollo de los aspectos de prevención y finalizar con las estrategias de tratamiento y control de la obesidad.

El citado protocolo será de aplicación en toda nuestra Comunidad Autónoma,  tanto en aquellos servicios específicos de la Atención Especializada como en  el ámbito de la Atención Primaria, en cuyo caso, formará  parte del Programa de Salud Infantil, y en consonancia con las líneas de actuación del Programa de Prevención y Control de la Enfermedad Cardiovascular.