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Granadilla 4 de Octubre de 2010
Octubre, mes de la
alimentación saludable
La Concejalía de Salud desarrolla
el tercer programa ‘Granadilla te
cuida’ con actividades para toda
la población.
Como cierre de este amplio programa,
se celebrará el Tercer Encuentro
‘Granadilla te cuida – Alimentación sana’ en el que asociaciones de pacientes, empresas y recursos se darán cita el 23 de octubre en la Plaza de El Médano para ofrecer información y productos que permitan variar nuestros hábitos alimenticios.

La Concejalía de Salud del Ayuntamiento de Granadilla de Abona que dirige María del Carmen Navarro Morales pone en marcha durante el mes de octubre el tercer programa ‘Granadilla te cuida-Alimentación sana’. Conscientes de la importancia de una alimentación equilibrada como soporte y garantía de un buen estado de salud.

Navarro Morales explica que con el objetivo de trasladar los contenidos de esta campaña a la totalidad de la población se han diseñado actividades que irán destinadas a los niños y niñas de los centros infantiles y de primaria del municipio a través de folletos divulgativos y concursos de dibujo y redacción. En la etapa adolescente, el alumnado visitará una exposición itinerante que recorrerá los centros de secundaria y que pretende desmitificar los hábitos erróneos en la alimentación de los más jóvenes y acercarlos a los riesgos de las dietas milagro y los trastornos de la conducta alimentaria.
Para la divulgación general se ha diseñado una campaña radiofónica que promociona hábitos de vida para el control del peso y la mejora de dieta diaria. Como cierre de este amplio programa, se celebrará el Tercer Encuentro ‘Granadilla te cuida – Alimentación sana’ en el que asociaciones de pacientes, empresas y recursos se darán cita el 23 de octubre en la Plaza de El Médano para ofrecer información y productos que permitan variar nuestros hábitos alimenticios. Navarro considera este encuentro como un evento único en la isla por su especialización en el campo de la alimentación saludable.

Por su parte, la alcaldesa, Carmen Nieves Gaspar Rivero, señala que este programa se lleva a cabo por tercer año consecutivo y promueve en el niño y en el adolescente el papel de la nutrición equilibrada en su crecimiento y desarrollo adecuados, así como en los adultos y ancianos la promoción de unos correctos hábitos nutricionales y la defensa de la dieta sana como medio de prevención y de control de numerosas patologías.

Cocina para estudiantes. Los estudiantes requieren un aporte de nutrientes que les pemita desarrollar sus capacidades mentales durante una etapa fundamental en la que su cuerpo crece y se convierte en adulto. Como primera actividad de este Tercer Programa ‘Granadilla te cuida – Alimentación Sana’, la Escuela Municipal de Cocina Sana ha iniciado un curso dirigido a estudiantes y familias. Con la formación teórica por parte de una enfermera y la preparación de los menús a cargo de una cocinera, este curso da las pautas para una correcta planificación alimenticia que garantice las demandas nutricionales de los que se encuentran en la etapa de estudiante. Los asistentes aprenderán técnicas de cocina para preparar sencillos y equilibrados platos, los alimentos más idóneos para potenciar la memoria y evitar el cansancio y las combinaciones de alimentos que les ayudarán a mantener el estado de salud física y mental que les permita estudiar con las mejores condiciones. Este curso cuenta con el patrocinio de CajaCanarias y la colaboración del Servicio Canario de Salud y la Asociación Prominsur en cuyas instalaciones se imparte.

Comentarios
Alimentación sana siempre. Hace un par de días oí esta frase y me la "apropié": nuestro cuerpo es mejor que un ferrary, hay que ponerle 'gasolina' de la mejor calidad".