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Ayuntamiento de Arona
Arona 2 de Noviembre de 2010
Arona celebra un año más ‘Aroferia’, la feria de Vinos, Quesos y Dulces Canarios
16 stands participarán en esta Feria que tendrá lugar en Valle San Lorenzo del 5 al 7 de Noviembre.
Un año más Valle San Lorenzo acogerá, los días 5, 6 y 7 del próximo mes de noviembre, ‘Aroferia 2010’, una muestra cultural unida al rescate de las tradiciones gastronómicas y vinícolas que ofrece por tercer año la posibilidad de conocer una gran variedad de productos procedentes de todo el archipiélago que se podrán adquirir durante el transcurso de la feria en los 16 ‘stand’ que participan este año.
En este sentido, el Patronato de Cultura de Arona con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Abona, pretenden con la celebración de esta iniciativa enseñar nuestras tradiciones gastronómicas más arraigadas, a la vez que se posibilita la adquisición de productos de la tierra.
El responsable de Cultura, Miguel Ángel Méndez Fernández, destaca que el objetivo que se persigue durante estos tres días es apostar por la fusión de nuestra historia social y cultural con una propuesta renovada y actualizada, en el marco de una feria de productos totalmente canarios. Asimismo, también se llevarán a cabo actividades encaminadas a incentivar la cultura del vino, el queso y los dulces canarios como por ejemplo una cata de vinos, un taller de repostería canaria y una muestra de la leche mecida. Estos actos estarán acompañados por diversas actuaciones folclóricas.
En definitiva, “se tratará de incrementar nuestro conocimiento respecto a la identidad cultural canaria y su gastronomía”, según Méndez Fernández.
Comentarios
... Y a mi que me parece que para que esto resulte habría que ampliarlo a mas campos (artesanía etc...) se me hace que atraería mas a mucha gente porque aunque si que es interesante lo que se propone en Aroferia, no me cabe la menor duda de que con el mismo gasto se enriquecería si se ampliase. Miguel
