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Granadilla 20 de Mayo de 2010
La primera escuela municipal de cocina sana de Tenerife comienza su andadura
El curso ‘Cocinar en tiempo de crisis’ se imparte en las instalaciones
de Prominsur hasta el 19 de mayo.
La primera escuela municipal de cocina sana
de Tenerife ha comenzado su andadura en
Granadilla de Abona. La Concejalía de Salud
del Ayuntamiento ha abierto las puertas recientemente
de este servicio, que se encargará de ofrecer cursos
y talleres prácticos, totalmente gratuitos, para los
vecinos que deseen mejorar sus habilidades culinarias
y apostar por una nutrición saludable.
La concejala responsable de Salud, María del Carmen Navarro Morales, explica que el primero de los cursos, que versa sobre ‘Cocinar sano en tiempo de crisis’, de desarrolla en las instalaciones de Prominsur desde el 5 de mayo y está previsto que finalice el 19 del presente mes. Agrega que se prosigue así de esta forma con el compromiso de fomentar una nutrición sana en los hogares del municipio, siendo el objetivo esencial “el de dar una oferta formativa y práctica acorde a la realidad actual”.
El programa previsto hasta finales de año contempla también un taller dirigido a las mujeres embarazadas y a las madres y padres con hijos pequeños que les ayude a conocer las pautas necesarias para seguir una alimentación acorde a la edad de los menores. También se complementará con clases dedicadas a la cocina rápida, tradicional de la abuela y para personas con diabetes.
Para la alcaldesa, Carmen Nieves Gaspar Rivero, “trabajar por la salud de los granadilleros y granadilleras es trabajar también en la información y formación sobre la nutrición, los alimentos que consumimos, menús equilibrados para todas las edades y las técnicas culinarias más saludables para toda la familia”.
La escuela municipal de cocina sana promocionará la importancia de la nutrición diaria como garantía de salud y difundirá información sobre hábitos en la dieta familiar que aumenten la salud, con el fin de favorecer la prevención y control de patologías asociadas al sobrepeso. Para ello, se impartirán cursos en los que los asistentes recibirán una formación teórica a cargo de una enfermera nutricionista y participarán junto con una cocinera en la preparación de los platos que previamente han sido seleccionados por su equilibrio nutricional.
Con estos talleres se quieren transmitir hábitos correctos y sanos a la hora de hacer la lista de la compra, evitando gastos excesivos, así como la utilización de técnicas de cocina sana para sacar el máximo rendimiento de los alimentos en la elaboración de platos nutritivos, sanos y baratos.
Comentarios
HAY JUAQUINITO PREPARATE UNA PELOTA DE GOFIO QUE BUENA FALTA TE HACE, AVER SI TE NUTRES UN POQUITO,
MUY BUENA INICIATIVA ESTA COPIA DEL AYUNTAMIENTO DE SAN MIGUEL QUE VIENE HACIENDO ESTOS CURSOS HACE BASTANTE TIEMPO, YA QUE NO HAY IMAGINACION Y TIENEN QUE COPIAR. AAA PERO EL AYUNTAMIENTO DE SAN MIGUEL LAS HACE EN SUS PROPIAS INSTALACIONES, CON EL PLAN E Y LO DE UNELCO PODRIAN LLEVAR A CABO UNAS BUENAS INSTALACIONES MUNICIPALES.
¿ PARA QUIENES SON LOS CURSOS PARA AFILIADOS DEL PP, O DE CC,?
Cuanto tiempo libre tienen algunos, siempre escribiendo aquí. Anda, aprovechen y apuntense al curso, a lo mejor les quita ese sabor y olor a rancio que tienen. Marta
