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Tenerife 15 de Marzo de 2010
Profesionales sanitarios se forman en materia de alimentación y nutrición
La formadora nutricional de Danone en Canarias, Áurea Ruiz, imparte un curso sobre esta materia en el Centro de Salud de El Toscal, en Santa Cruz de Tenerife.

La responsable de Formación Nutricional de Danone Canarias, Áurea Ruiz, ha impartido recientemente un curso titulado ‘Alimentación y Nutrición’, organizado por el proyecto de nutrición y salud, NUSA, y cuyos destinatarios han sido diplomados universitarios en Enfermería y médicos.

El Centro de Salud de El Toscal, en Santa Cruz de Tenerife, ha acogido esta ponencia y en ella se han abordado los beneficios que aportan a la salud los hábitos saludables alimenticios.

Por todo ello, Áurea Ruiz ha incidido en que para gozar de buena salud, el organismo necesita de forma generalizada ingerir diariamente los nutrientes más básicos, en cantidades apropiadas. Así, ha insistido, entre otros aspectos, en que en una dieta equilibrada no pueden faltar las frutas, los vegetales y los lácteos.

El programa NUSA es un proyecto desarrollado por Danone para promocionar la salud mediante diferentes iniciativas. El compromiso de esta empresa con la nutrición y la salud requiere la difusión de los beneficios que aporta la salud y el consumo de probióticos y alimentos funcionales, así como promover y desarrollar proyectos de información, formación y educación.