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Arona 12 de Enero de 2012
La verdad de mí 10 de enero
del año 2.012
El día 10 de enero del año 2.012 cuando son las siete y
pico de la tarde noche estoy en Los Cristianos, Tenerife, terminando de trabajar y decido irme a casa, pero paso por un restaurante de un conocido y digo conocido porque la palabra tiene un significado muy profundo. El motivo de pasar es porque tiene wifi y puedo conectarme.
Cada  día escribo en www.eldigitalsur.com y estoy enganchado a las noticias que publican, más los mensajes de los comentaristas. Entro en dicho restaurante cuyo nombre reservo por si algún inspector de trabajo está leyendo y luego utiliza esta carta como prueba para denunciar al jefe por tener un trabajador sin papeles (luego lo comprenderán). Cuando estoy dentro observo que la única persona que está es el cocinero y dice que a las ocho tiene una mesa reservada de ocho personas, ocho turistas alemanes, pero que todavía no ha llegado ningún camarero, ni el jefe y está preocupado. Le dije que no se preocupara porque yo serviría la mesa sin problema alguno.

Enchufo el portátil mientras tomo un vino acompañado de queso a la plancha bañado con mojo verde y aceite de oliva, más pan de leña, y eso que hoy comenzaba mi régimen. Los turistas llegaron a este restaurante de lujo y con todo el amor fui a la mesa para saludar y contarles la verdad, porque dichos turistas conocen al jefe y les gusta su rollo simpático porque toca y canta, pero presumí de ser mejor ¡que chulito! Comienzo a servirles vino tinto Rivera del Duero para empezar y luego les ofrecía algunos platos que ellos aceptaban. Queso ahumado a la plancha bañado con mojo verde, pan de leña, croquetas, jamón pata negra y agua. Cuando estaba en la barra tomándome mi vino, entró otro cliente diciendo que había reservado mesa para cuatro.

El nuevo cliente me conoció porque soy conocido lógicamente por la jodía música y más. También confesé la verdad y le invité a una cerveza mientras esperaba a sus tres amigos. Además le invité a queso, pero esta vez sin plancha y sin mojo, pero también le puse unas croquetas que no quisieron los turistas, que yo también ayudé a zampármelas. Terminó su cerveza y le puse otra, luego llegó el gran momento, porque llegó un camarero y vi el cielo. Fui a la mesa de los turistas suspirando y diciéndoles, ¡Por fin llegó el profesional! Los turistas reían y siguieron pidiendo más comida al camarero. También llegaron los otros tres y nos reímos todos un rato tranquilamente.

Fui nuevamente a mi ordenador, para escribir todo este rollo. Mientras escribía llamó mi amigo Carlos de las congas y en este caso digo amigo con todo mi corazón. Carlos es un profesional de la percusión que nos conocimos en el año 1.997 y tocó conmigo infinitas veces. Llamó para decirme que estaba en el  hospital por un problema del pié pero que no era grave y para felicitarme por el año nuevo. Luego hablamos de música y le conté que el 6º trabajo lo tiene un trabajador del Diario de Avisos. Carlos me dijo que hoy había hecho un repaso a todos los discos y lloró con una grabación de un disco en directo hecho en Fuerteventura, además de pedirme volver a tocar, pero todavía no tengo ilusiones porque estoy quemado. Carlos trabaja en una empresa de mensajería y le pedí por favor que me enviara dos copias de todos los trabajos musicales antes del viernes 13 de enero al sur, a un lugar cuyo nombre también reservo.

Les diré que “Entre todos los lectores que escriban y además pongan su nombre, sortearé un paquete con todos los trabajos musicales que tengo, incluyendo los directos que son una pasada…Lo juro por la madre que me parió”. En caso de no dejar el nombre, simplemente tienen que ponerse en contacto con la dirección de eldigitalsur (eldigitalsur@hotmail.com) y con dicha dirección organizan la forma. Termino diciéndoles que antes de irme a casa, les toqué una canción a los clientes que aplaudieron y todo. Un abrazo virtual para todos esperando que les haya gustado “un poquito” esta historia real.

Juan Santana
Comentarios
y....................................se llevarón....el wifi?? Marily
¡Ese es mi Juanillo, echao pa´lante!, gestos como el tuyo ayudan a dinamizar la vida economica del municipio y la vida emocional de cada aleman, jajaja, saludos mi negro...