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Arona 11 de Abril de 2008
Fuerte y clara inversión
Cuando se asiste a un evento del nivel que siempre tiene
esta empresa del Bahía del Duque y más con el carácter
cordial que le da a la prensa, que ha estado desde que abrió
este colosal hotel, no por lo grande sino por ese diferente mundo de sensaciones y servicios que esta genera en cuantificación y calificación dentro de ese mundo siempre complicado del turismo.
Desde hace 12 años que se abrió este complejo la filosofía de la empresa ha sido siempre el ser cada día más creativa si era posible, y en eso están después de ver esta gran maravilla que ya no importa ir al Beverly Hill norteamericano, cuando lo que está creado en Las Villas del Bahía del Duque Resort es igual de lujoso y de alto standing.
Se ha presentado a la prensa dichas instalaciones, y sólo este evento ya llena todo comentario que se haga en esta zona sureña, se alberga todo un trabajo de uno de los mejores decoradores e interioristas de España, Pascual Ortega, que rubrica con su arte todos los interiores y decoración de estas 40 Villas.
No se podía pasar por alto la gastronomía. Hoy si el establecimiento quiere tener una perfecta prestancia tendrá que pensar en la parte de los servicios de Gastronomía.
En las zonas nobles de Las Villas se ubica el Restaurante Las Aguas, que ha sido designado para que sea dirigido por el restaurador Salvador Gallego, poseedor de una Estrella Michelín, la cual como todos sabemos, es un trofeo que casi roza lo divino dentro de la gastronomía. En el Almuerzo ofrecido a la prensa el Cheff Salvador ha tenido la deferencia de elaborar de sus mejores productos, una creación culinaria digna de tener enmarcada, casi me dio pena comerla por la obra de arte que se veía en el plato. 18 años teniendo la Estrella Michelin hacen que sea todo un lujo poder tener en este Sur a restauradores tan prestigiosos como Salvador Gallego, que aparte del Bahía del Duque regenta y dirige su restaurante en Madrid "El Cenador de Salvador".
Todo un detalle, como siempre nos tiene acostumbrados a la prensa su Director General, Francisco Alcaraz, en estos encuentros entre la empresa del Bahía del Duque y medios de comunicación, a la que asistieron periodistas y directores muy acreditados de todos los medios punteros de la Isla, así como colegas de los medios que en entrañable armonía celebramos esta arriesgada inversión turística que ha hecho el Bahía del Duque, que como siempre es todo un acierto y pone en plena disposición a ese turismo que cada día más demanda el Sur de Tenerife.
Salvador Barnes
barnespress5@hotmail.com
