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Canarias 16 de Septiembre de 2009
La Feria Natura Salud 2009 acoge un stand de productos ecológicos certificados de Canarias
El objetivo es que los consumidores vinculen este sistema de producción con la certificación de los productos biológicos.
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), dispondrá de un stand en la Feria Natura Salud 2009 con una gama de productos ecológicos de origen canario con el objetivo de potenciar su conocimiento y consumo, y que se vincule este tipo de producción con la certificación por parte de los organismos autorizados.
El ICCA colabora un año más con esta feria auspiciada por el Cabildo de Tenerife, que permite divulgar acciones vinculadas al ámbito de la salud y la vida sana. Se celebrará del 17 al 20 de septiembre en la Sala Multiusos del Centro Internacional de Ferias y Congresos de Santa Cruz de Tenerife.
A través de este stand se pretende informar también a los productores que quieran comercializar con alimentos ecológicos en el mercado respecto a los requisitos que han de cumplir y las líneas de ayudas que pone a su servicio el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.
El director de este Organismo Autónomo dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, Guillermo Díaz Guerra, resalta “la necesidad de promover y desarrollar iniciativas relacionadas con la producción ecológica para fomentar el consumo de estos productos por todos los sectores sociales cuyos beneficios para la salud y para el medio ambiente son incuestionables”.
El control y certificación sobre la producción ecológica en Canarias lo ejerce el ICCA para garantizar la calidad de estos productos y acreditar su proceso de elaboración u obtención. Tanto el sistema de producción y etiquetado como el de control son comunes a todos los países de la Unión Europea y están regulados por el Reglamento CE/834/07.
Cuatro paneles expositores compondrán el stand, en el que se mostrará una amplia variedad de frutas, verduras frescas y productos envasados como hierbas aromáticas, miel, queso, vino, mermeladas, mojos o pan.
Esta edición de Natura Salud cuenta con 58 expositores y una sala de 4.000 m2 que alberga los distintos expositores y stands así como actividades lúdicas, talleres y actuaciones musicales. El precio de la entrada a la Feria es de tres euros para todos los asistentes.
