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Arico 3 de Octubre de 2009
La Quesería de Arico, el haber ganado el año pasado el premio de Mejor Queso del Mundo, “le ha ayudado a ganar prestigio”
Miguel González hace una valoración de lo que supone haber contado con un galardón tan importante y la situación actual de la quesería.
El Presidente de la Quesería de Arico afirma que, pese a este año no haber logrado el galardón, se siente muy satisfecho del reconocimiento que ha alcanzado el queso de Arico. “Es complicado ganar porque compiten más de 2000 quesos de todo el mundo y valoran un total de 150 jueces muy especializados. El premio el año pasado nos vino como anillo al dedo, ya que tenemos una gran deuda a nuestras espaldas. Justo cuando entramos con la nueva directiva llegó este reconocimiento que nos ha abierto muchas puertas”, destaca Miguel González.
El balance que hace de este año de gestión es positivo: “La deuda actual es de 5 millones de euros y la hemos rebajado en 400.000 euros. Es complicado porque nuestro principal problema es que no contamos con leche suficiente. En las grandes superficies estamos vendiendo el 100% de la producción y nuestro queso es muy aceptado entre los compradores. Sin embargo, nos encontramos con el problema de que los quesos de fuera son muy baratos y cuentan con muchas subvenciones, por lo que es difícil competir”.
También Miguel González afirmó que se ha concedido una subvención por parte de la Comunidad Europea de 24 céntimos por litro de leche. “Esta ayuda es buena porque ayuda a los ganaderos de nuestra zona. Una quesería puede dar muchos puestos de trabajo por todo lo que lleva detrás, pero necesitamos más ayudas para paliar la deuda”.
En este momento esperan nuevas negociaciones con el Cabildo para ayudar para sacar un producto tan solicitado hacia delante: “Las vías de comunicación están abiertas y esperamos contar con su apoyo. Los productos canarios necesitan que los cuiden y los ayuden con subvenciones porque es muy complicado competir con otros mercados”, dice González.
El hecho de que este certamen se celebre en Canarias beneficia a los agricultores y ganaderos isleños: “La feria se prolonga durante el fin de semana y el público puede venir y tomarse un vasito de vino y un trozo de queso. Si lo prueban y les gustan seguro que estarán en su cesta de la compra”.
Comentarios
Algo bueno está pasando en Arico cuando en la foto no salen los de siempre, esos que todos sabemos, los ineptos y caraduras del equipo municipal con su alcalde al frente. Enhorabuena a la quesería de Arico, a su Presidente, junta y socios por la labor que están realizando a pesar de las trabas que pone el podedoroso y sus acólitos. ÁNIMO
El prestigio del queso de Arico viene desde la época prehispánica, lo que pasó es que el listillo rico, en dinero, desprestigio su fama por interés particular. Y entre tanto, Lalo mirando para otro lado. Esperemos que con esta nueva junta vuelva a recuperar su prestigio de antaño. Quesero
Felicidades a la nueva directiva de la quesería de Arico por su trabajo, no se dejen llevar por los cantos de sirenas de Lalo y Manolo, que son cómplices de que Indalecio hundiera a los ganaderos de este pueblo, y luego tienen la cara dura de presentarse de nuevo como los salvadores de aquello que ha hundido. Sr. Miguel no te deje llevar por quienes tiene a Arico en el mas puro abandono después de llevar más de 20 años mamando subvenciones y despalillando todo el dinero de los contribuyentes. Sigue trabajando con tu equipo pero a esos de CC ni el olor del queso que te hacen mal de ojo. TAMADAYA
Reitero la enhorabuena a la nueva junta y en especial a su presidente por el trabajo que están realizando para sacar de la ruina a la quesería de Arico. Por fin las prácticas pandilleras de la antigua junta terminaron, y lo grave es que eran consentidas por los responsables municipales con el señor alcalde al frente. Vaya defensor de los intereses de los ganaderos. Menos mal que lo ariqueros y ariqueras ya conocen bien a este predicador. Un ariquero, empadronado.
Sí es verdad que el señor alcalde defiende a los intereses de los ganaderos, cómo es que no intervino para frenar las injusticias y arbitrariedades que se cometian. En vez de una cooperativa parecía un monopolio, todas las cabras de un señor. Señor alcalde usted hace tiempo que ha perdido el norte, usted no hace nada por el interés general de Arico, usted sólo se dedica presuntamente a un interés particular. Trabajar por Arico no es ir los sábados a: escuchar historias particulares y decir sisi pero no hacer nada, comentarle a la gente que es creyente y soltar la lagrimita, decirles que el ayuntamiento no tiene dinero pero que pronto habrá y, lo último, el cuento de la crisis, el vale de comida en el bar del Lomo a las personas que pasan hambre. Muy conmovedor esto. Además, consiente que personas de su equipo municipal hagan negocios oscuros. Es evidente que en estos momentos el pueblo de Arico no tiene confianza en su labor. Ah, por favor, no utilice dinero público de cara a las próximas elecciones para lavar esta imagen tan deteriorada que tiene. Calle nueva s/n
Es verdad lo que apunta ÁNIMO, siempre un evento de estas características era aprovechado por estos personajes. Lo de la Fiscalía los tiene preocupados. ARONA
Las presuntas irregularidades que Lalo y Cía están cometiendo en el Ayuntamiento de Arico pronto tendrán su averiguación por parte de la Fiscalía, es cuestión de tiempo. Lo malo es que entre tanto esta pandilla sigue destrozando el municipio. AUDITORIA
Es indudable que este alcalde no controla ni gestiona el ayuntamiento. Son públicas y notorias las presuntas irregularidades que desde hace tiempo se vienen observando en este municipio y que este señor no ha sabido o podido atajar, y que le están haciendo un daño irreparable al partido. Uno de CC
No se entiende como los dirigentes regionales de Coalición Canaria no actuan para frenar a estos concejales del ayuntamiento de Arico que tanto daño están haciendo al partido. Un votante de CC
