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Adeje 23 de Octubre de 2008
"El Día del Cereal" en Adeje, rendirá homenaje al pasado de este cultivo y su situación actual
Durante la jornada, que tendrá lugar en el barrio adejero de Tijoco Alto, se darán a conocer los diferentes trabajos y tareas vinculadas al cereal.
La Concejalía de Desarrollo Rural y Agricultura del Ayuntamiento de Adeje, que dirige la concejal Elena Fumero Álvarez, celebrará el próximo sábado 25 de octubre, "El Día del Cereal", en el barrio de Tijoco Alto, donde colaborará también el Cabildo Insular de Tenerife.
El objetivo de dicha jornada, es potenciar los sistemas agrarios basados en el cultivo de los diferentes cereales, cultivos que en épocas pasadas, suponían una pieza importantísima para la economía y la alimentación en las zonas rurales del municipio adejero.
El evento contará con la participación y colaboración de los vecinos de los barrios de Tijoco Alto y La Concepción, quienes mostrarán sus conocimientos y el importante legado cultural y patrimonial de dicho cultivo en la zona. Serán ellos los protagonistas de la escenificación de una trilla tradicional y participarán en talleres de Gastronomía basada en el cereal. Además de exposiciones de semillas, aperos y fotografías, finalmente, tendrá lugar una charla-coloquio en la que participaran grandes conocedores de este cultivo, que nos hablarán también de la situación actual de los cereales.
La responsable de agricultura en Adeje, comentó que "actualmente, en la banda sur de la isla de Tenerife, podemos encontrar espacios en el campo con algún tipo de cereal cultivado, y el municipio de Adeje, es una de esas franjas donde todavía se conserva este cultivo, pero en muy pequeña cantidad, matizó. Fumero Álvarez, destacó además que "los espacios cerealistas presentan agrosistemas muy particulares identificados por elementos propios, que a su vez, dan paso a la creación o recuperación de espacios rurales de valor añadido, los cuales, una vez proyectados, pueden convertirse en elementos paisajísticos y ambientales relevantes".
