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Arona 6 de Noviembre de 2009
La feria de Vinos,
Quesos y Dulces
‘Aroferia 09’ abre
sus puertas durante
este fin de semana
18 stands participarán en esta
Feria que tendrá lugar en Valle San Lorenzo.
Hoy, a partir de las 17.00 horas, dará comienzo la segunda edición de la feria de vinos, quesos y dulces ‘Aroferia 09’, que tendrá lugar en la plaza de la iglesia de Valle de San Lorenzo hasta el próximo domingo en horario de 10.00 a 20.30 horas.
Esta feria, organizada por el Ayuntamiento de Arona, a través del Patronato de Cultura y la colaboración de la Asociación Centro para el Desarrollo de Sur de Tenerife, Comarca Chasna – Isora y CajaCanarias, acercará al municipio productos de todas las islas. Asimismo, esta muestra dará a los vecinos la oportunidad de ampliar su formación gastronómica a través de demostraciones y talleres que se llevarán a cabo durante la celebración de la misma.
El responsable del área de Cultura, Miguel Ángel Méndez, manifiesta que “mediante esta iniciativa se pretende dar a conocer nuestras tradiciones gastronómicas más arraigadas, además de ofrecer la posibilidad de adquirir productos de la tierra”.
Por otro lado, también se ofrecerán varias actuaciones folclóricas a cargo de la parranda ‘El Ron’, la agrupación Folclórica I’Gara y Escuela Municipal de Folclore de Arona. Así, el taller de iniciación en la Cata de vinos será impartido por Manuel Rodríguez Jiménez, director Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Abona y la demostración de la elaboración tradicional de quesos canarios , por la maestra quesera María Isabel Díaz Sánchez de la quesería ‘Horchilla.’ Ambas actividades tendrán lugar el sábado día 7 a las 12.00 y las 18.00 horas, respectivamente.
El domingo día 8 se desarrollará, a las 10.30 horas un taller de elaboración de dulces canarios, de la mano de Juan Carlos González Pérez docente y profesional de la repostería. Por la tarde tendrá lugar, a las 19.30 horas, un homenaje al bodeguero Eugenio Reverón Sierra (‘Bodega Reverón’) por su gran labor en potenciar la Cultura Vitivinícola en el Sur de la Isla de Tenerife.
Ayuntamiento de Arona
