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Granadilla 13 de Noviembre de 2009
La III Ruta de la Tapa comienza este
fin de semana con más de una veintena
de restaurantes
Fotos: Dux Garuti
Los responsables locales animan a la población y visitantes en general a acercarse hasta Granadilla de Abona a disfrutar de lo mejor de los fogones del municipio y de esta iniciativa, con la que se trata de afianzar la apuesta del Ayuntamiento por el mantenimiento y la mejora de la economía y el empleo en el sector de la restauración. Añadieron que, sin lugar a dudas, “en Granadilla de Abona tenemos buena gastronomía y a través de esta ruta queremos hacerles partícipes de esta iniciativa, que es a la vez una ruta histórica y turística por los distintos enclaves del municipio”.
Además, para esta edición se ha elaborado una completa guía con una sugerente portada sobre la historia de la ruta de la tapa en el municipio. Incluye, también, recetas; una reseña sobre el producto del vino y del gofio y sobre la historia del molino de gofio en Granadilla de Abona, que exporta no solo a la Isla, sino también a Fuerteventura y Miami.
Los restaurantes participantes con las tapas que ofrecerán durante el mes al precio de 2,50 euros son los siguientes:
-Tasca El Horno (Brocheta mixta canaria)
-Bar-Cafetería Sabores (Explosión de sabores)
-Bar-Restaurante Pelinor Super Pollo (Montaditos de cangrejo)
-Restaurante Caballo Blanco (Bocadito de pollo sobre puré de batata con salsa de queso y esencia de pistacho)
-Bar Restaurante El Templete (Buñuelo de papa relleno)
-Ristorante Leo (Montadito de gofio y queso de cabra)
-Tasca La Lata del Gofio (Gratinado de queso blando y almogrote sobre bollo gomero y salvia)
-Tasca Xabelen (Montadito Tumbadito)
-Restaurante Casa Tagoro (Un sueño de Sabores)
-Restaurante Mirador El Fogón (El barquito de Bruno)
-Tasca La Cantera (Montadito de palometa roja con vinagreta de la casa)
-Tasca Tierras del Sur (Albóndigas de carne con dátil)
-Restaurante El Picoteo de Los Abrigos (Capricho crujiente)
-Restaurante Los Roques (Taco de bonito poco hecho con ensalada de tomate)
-Restaurante Vistamar (Montadito especial de salmón y atún)
-Restaurante Yaisara (Rollitos de sardina)
-Tasca Rincón de las Almendras (Rincón de las almendras)
-Bar Almogrote (Empanadilla ‘El Almogrote’)
-Restaurante Barbacoa ‘¡Párate Aquí!’ (La cabra tira al monte)
-Restaurante Jara y Sedal (Enyesque Jara y Sedal)
-Tasca la Barquera (Papa rellena de cerdo y ternera)
-Tasca Yeleta (‘La Yeleta’)
La alcaldesa y el edil de Desarrollo Local presentaron esta propuesta culinaria que se desarrollará hasta el 15 de diciembre.
La ruta ‘Mándate una tapa’ de Granadilla de Abona cumple su tercera edición, convirtiéndose, tras la buena acogida y participación de las pasadas celebraciones, en una atractiva y apetitosa propuesta culinaria no sólo para el municipio y el Sur, sino también para la Isla. Esta iniciativa fue presentada ayer por parte de la alcaldesa, Carmen Nieves Gaspar Rivero, y el concejal de Empleo y Desarrollo Local, en un emblemático entorno como la plaza de San Pedro, junto al molino de gofio del municipio fundando hace casi un siglo.
Gaspar Rivero indicó que se trata de un bonito proyecto que nació a través de la Concejalía de Empleo y Desarrollo Local, con el objetivo de acercar al vecino y al público en general la amplia y diversa variedad de establecimientos dedicados a la restauración en nuestro municipio. Añadió que se está convirtiendo poco a poco en un referente gastronómico, y que la aceptación que en cada edición registra es un fiel reflejo del éxito de esta iniciativa que se desarrollará del 15 de noviembre al 15 de diciembre. Un total de 22 restaurantes y tascas forman parte del muestrario de establecimientos de esta edición, repartidos por El Médano, Granadilla, Los Abrigos, San Isidro y Cruz de Tea.
Esteban González manifestó que desde que llegamos al gobierno municipal hemos puesto en marcha distintas actuaciones con el objetivo de convertir al municipio en un referente gastronómico, así como para fomentar y dinamizar la actividad empresarial. Entre ellas, citó los planes de mejora gastronómico junto con el Gobierno de Canarias en Los Abrigos, consistente en un programa de acciones formativas y controles para mejorar la calidad del sector; las jornadas sobre el pescado azul con la finalidad de apoyar la actividad pesquera del municipio; el Festival de los Sentidos en la plaza de El Médano, donde se combinaba las tapas tradicionales con los caldos de la denominación Tacoronte-Acentejo, etcétera.
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Comentarios
menos mal que hacen algo por los restaurantes y bares de nuestro minicipio, por que con lo que hacia el soe no ibamos a ninguna parte, ellos se pensaban que colaboraban bebiendose todo el Jhony Walker de Granadilla y las reservas del pais.No le hagan caso a Jaime y sus guardaespaldas por que les llevarian por mal camino, besitos para Jaime.
¡¡¡Ño!!! ya tenemos al JB dando saluditos a Jaime, claro como el JB y su cuardilla se lo veven en Las Chafiras.vesitos a esteban y carmencita.
Pero por los 2,50 euros esperemos que nos den tres o cuatro tapilla, porque en el norte en los restaurntes de tapillas solo nos cobra un eurillo, Estudiante sin dinerillo
beben con "b" y besitos también.
Algun@s se beben el JB , Y OTR@S EL RON AREUCA A MI ME GUSTA EL HABANA CLUB AÑEJO QUE RICO . SALUDOS CARPINTERO DE MEDIA MONTA
Gracias por no invitar a este acto a los vecinos; que con su pan se lo coman, nunca mejor dicho.
ESTEBAN TEN VERGUENZA Y NO GASTES EL DINERO DE LOS IMPUESTOS PARA DARTE POSTIN, TE ACUERDAS TANTO QUE CRITICABAS LA REVISTA ABONA, ¿QUE ES LO QUE ESTAS HACIENDO AHORA? PREDICA CON EL EJEMPLO, O MANDATE A MUDAR QUE ERES EL TRAIDOR DE LOS CIUDADANOS DE ESTE MUNICIPIO, Y SI NO VIVIR PARA VERLO. ESTEBAN DIMIT.E.
USTEDES CREEN QUE POR DOS EUROS Y MEDIO ME VOY A HACER UNA RUTA POR TASCAS ,BARES Y RESTAURANTES PARA DEJARME EL SUELDO EN ELLOS PARA QUE ESTOS QUEDEN BIEN EN LA FOTO PORQUE NO LLEGAN A UN ACUERDO CON LOS PRECIOS, PORQUE EN LA PENINSULA TE PONEN LA TAPA NO PAGAS NADA O ESO PARECE ,SOBRE TODO EN LA PARTE DE LA MANCHA
EL VERDUGO, Y DICTADOR DE ESTEBAN COMO SIEMPRE. INFLANDOSE QUE ES LO SUYO. QUE BAJO CALLO ESTE BECERRO, CON SUS DENUCIAS DICTATORIALES.
Y PARA MAS RECOCHINEO LO HACEN EN LA PLAZA SAN PEDRO , QUE NO TENGO NADA CONTRA LA PLAZA PERO PERO TEUVIERON ENCUENTA LO DE LAS PULGAS , O LO HICIERON AHY PARA QUE NO FUERA MUCHA GENTE, YA QUE EL RECINTO ES PEQUEÑO Y NO HAY DONDE APARCAR , ESCONDIDO Y SIN QUE NADIE LO SEPA AUPA EL TRIPARTITO
ESTEBAN CUANDO DEJES DE SER EL DICTADOR DE GRANADILLA, DEJARAS DE COMERTE LOS SOLOMILLOS A COSTA DE LOS VECINOS. TE MANDARAS UNA TAPITA,
Carmita, cuando te grabaron el video se nota que no habías comido ¿verdad? porque mira que te expresas mal. Mándate a mudar.
