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Santiago del Teide 2 de Abril de 2009
Nueve restaurantes participarán en la I Muestra Gastronómica Santiago en Flor
La Asociación de Empresarios de Santiago del Teide
(ASEMTEIDE), en colaboración con el Ayuntamiento
de dicho municipio, organiza la I Muestra
Gastronómica “Santiago en Flor”, donde
participan 9 restaurantes asociados. El objetivo
que se persigue con esta iniciativa es poder saborear algunos de los platos más exquisitos de la gastronomía autóctona, compuestos con una base principal de tomates, higos, miel, pescado y principalmente el almendro.
ASEMTEIDE pretende propiciar un encuentro que muestre y fomente la calidad de nuestros productos e incentive el trabajo y el entusiasmo de nuestros profesionales relacionados con el turismo en general y el gastronómico de forma muy especial.
Algunos de los mejores restauradores de este municipio se pondrán manos a la obra para elaborar deliciosos menús que permitan al público conocer y degustar las especialidades gastronómicas de cada restaurante y de la zona en general, siempre teniendo como base la cocina autóctona con las bases anteriormente mencionados (tomate, higos, miel, pescado azul y almendras) y con el objetivo de convertir a Santiago del Teide en uno de los referentes gastronómicos de Tenerife.
Santiago del Teide, en esta Semana Santa no sólo debe ser lugar de sol y playa, sino que con esta muestra gastronómica, se quiere hacer conocer la gastronomía del lugar y que se conozcan los excelentes restauradores que hay en la localidad.
Durante la Semana Santa se podrá disfrutar de una exposición fotográfica ubicada en los escaparates de los comercios asociados con motivo de la celebración de la llegada de la primavera “Santiago en Flor”, que podrán verse en comercios de Tamaimo, Los Gigantes y Puerto Santiago.
