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San Miguel 9 de Abril de 2008
Un total de 106 personas han obtenido
su acreditación como manipuladores
de alimentos, en lo que va de año
En lo que va de año, más de un centenar de personas han obtenido gratuitamente su certificado de manipulador de alimentos a través de la Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de San Miguel de Abona.
El pasado mes de Marzo, se impartió un curso de Manipulador de Alimentos Nivel Básico en el que participaron 25 personas y dos cursos de Mayor Riesgo con un total de 33 alumnos.
Valentín González, alcalde del municipio comenta que “desde el consistorio se está haciendo un esfuerzo importante para que muchas personas, especialmente del sector de la hostelería y restauración, adquieran la preparación necesaria que garantice un buen uso y manejo de los alimentos”
Por su parte, Teófilo Bello, concejal de Sanidad, ha declarado que “la salud del consumidor no puede correr ningún tipo de riesgo por lo que se hace necesario que los responsables en la manipulación de alimentos estén suficientemente preparados”
Desde el consistorio también se indica que para atender las demandas directas del sector turístico en cuanto a los cursos de manipulador, próximamente se impartirá un curso intensivo destinado a un grupo de personas de habla inglesa.
